Aktive idrettsutøvere har utsetter kroppen for store belastninger. Det er derfor viktig å sørge for at den restituerer bra mellom treningsøktene. En viktig komponent i dette er riktig ernæring. Riktig ernæring vil forbedre resultatene, samt øke gleden og prestasjonene under treningsøkter og konkurranser.

Lag en plan over måltidene

Et av de beste verktøyene for å holde styr på ernæringen er å planlegge hver uke i forkant. På denne måten kan man på en enkel måte oppnå de ønskede målene, uten å møte på uventede fristelser. Den forhåndsdefinerte ukesmenyen vil også sørge for at man oppnår et balansert matinntak, med tilstrekkelig proteiner, vitaminer, mineraler og karbohydrater. Å planlegge matinntaket mer i detalj kan også hjelpe til med å legge til rette for måltider mellom treningsøktene, så de ikke kommer i konflikt med hverandre. De fleste har nok opplevd å komme hjem fra jobb, spise en tung middag, for deretter bli liggende på sofaen resten av kvelden, mens den planlagte løpeturen frister svært lite på full mage. Tunge måltider bør helst inntas noen timer før harde treningsøkter. Det kan derfor ofte være fornuftig med et mindre måltid før man setter i gang treningsøkten. Maten man spiser før man trener, påvirker i stor grad kvaliteten på treningen, samt hvordan man føler seg under og etter trening. Disse måltidene er derfor viktig å planlegge ekstra nøye.

Det er også veldig viktig å fylle opp med næringsstoffer etter en hard treningsøkt. Kroppen skal helst erstatte glykogenlagrene i løpet av de første timene etter trening. Det er derfor viktig å spise karbohydrater og litt protein kort tid etter trening.

Lag din egen mat

Når man har kontroll over hva du spiser, har man også bedre kontroll over treningsresultatene. Å forberede sine egne måltider er en av de viktigste strategiene for å oppnå de ønskede resultater. Ferdigmat er ofte full av sukker, salt og fett, og fattig på proteiner, vitaminer og mineraler. Om man lager sunn mat fra bunnen av, vil man være sikker på at man får i seg de næringsstoffene man behøver.

Dette betyr også at man i en hektisk hverdag må sette av noe tid til matlaging. Det kan for mange være en god løsning å lage store porsjoner når man først er i gang. Man kan da lage små porsjonspakker som kan kjøles eller fryses ned, for å benyttes ved behov de kommende dagene. En slik fremgangsmåte passer perfekt med en detaljert matplan. Man kan for eksempel ta unna all matlagingen en dag i uken, for så å kunne følge den detaljerte ukeplanen svært enkelt de påfølgende dagene.

Vann er det mest essensielle næringsstoffet

Vann sies å være det viktigste næringsstoffet i idrettsernæring. Regelmessig trening fører til at vi svetter mye, og dermed øker vårt behov for inntak av vann. Vann utgjør over halvparten av menneskekroppen, regulerer temperaturen, opprettholder fordøyelsen, og beskytter våre organer. Det spiller også en viktig rolle i muskelfunksjonen, transporterer næringsstoffer, og fjerner giftstoffer fra kroppen vår. Vi kan rett og slett ikke overleve uten vann og fysisk aktivitet krever at vi drikker enda mer. Å holde seg hydrert er viktig for optimal kroppsfunksjon og maksimal ytelse og restitusjon. Vanligvis bør man drikke så mye vann at man ikke føler deg tørst. Har man først blitt tørst er det et tegn på at man har drukket for lite. En annen god indikator for å være godt hydrert er at man skal ha en fargeløs eller lyst gul urin.